1、专业介绍:
专业代码:082705 学制:四年 授予学位:工学学士
•专业简介
酿酒工程专业是以化学、生物学和工程学为基础,研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现,其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料,利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术,酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品;并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合,促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外,还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工
•培养目标
本专业以扎实的科学理论、工程技术和实践训练基础为支撑,旨在培养具有良好 的政治文化素质、外语及计算机应用的基本能力,具备生物学、化学、微生物学、工程学和管理学 等基础理论与基本知识,系统掌握酿酒工程的基础理论、专业知识和专业技能,能在酿酒的生产、加工、流通及与之相关的教育、研究、进出口贸易、卫生监督、安全管理等部门,从事酿酒或相关产 品的科学研究、技术开发、产品研发、工程设计、生产管理、质量控制、产品销售、文化推广、检验检 疫、教育教学等方面工作,具有宽广知识面、多领域适应能力的高级工程技术人才。
•培养要求
1、具有良好的工程职业道德、坚定的追求卓越的态度、强烈的爱国敬业精神、社会责任感和丰富的人文科学素养;
2、具有从事工程工作所需的数学、化学和其他相关的自然科学知识以及一定的经济管理 知识;
3、具有良好的质量、环境、职业健康、安全和服务意识;
4、掌握扎实的工程基础知识和酿酒工程专业的基本理论知识,了解酿酒工程专业的发展现 状和趋势;
5、具有综合运用所学科学理论提出和分析解决问题的方案,并解决酿酒工程实际问题的能 力,能够参与酿酒生产及运作系统的设计并具有运行和维护能力;
6、具有较强的创新
2、就业方向:
毕业生可在酿酒科学与工程领域内从事教学、科学研究与开发、生产管理、检验、产品营销与技术服务等工作,也可以考研或出国深造。
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2022.02
网络空间安全类-网络空间安全专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:0839 学制:四年 授予学位:工学学位•专业简介网络空间安全专业涉及到以信息构建的各种空间领域,研究网络空间的组成、形态、安全、管理等。•培养目标培养德、智、体等全面发展,掌握自然科学、人文社会科学
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2022.02
公安技术类-抢险救援指挥与技术专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083106TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介抢险救援指挥与技术专业主要培养熟悉我国公安工作的方针政策和相关的法律法规,能在公安消防部队从事灾害事故救援
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2022.02
公安技术类-网络安全与执法专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083108TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介本专业以计算机科学与技术、信息与通信工程为理论支撑,以软件开发技术、网络攻防技术、网络情报技术、计算机犯罪侦查取证技术和网络监察技术为专业技术支撑
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2022.02
公安技术类-公安视听技术专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083104TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介公安视听技术专业是综合运用摄影、录像、录音、图像技术、计算机技术等现代科学技术,研究各种犯罪中视听证据的形成与变化规律,运用采集、提取、处理
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2022.02
公安技术类-安全防范工程专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083104TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介安全防范工程专业下设安全防范工程和网络安全防控两个专业方向。•培养目标本专业培养具有良好的科学素质,系统地掌握安全技术防范系统的基本理论、基本知识和
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2022.02
公安技术类-交通管理工程专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083103TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介交通管理工程专业培养德、智、体全面发展,系统掌握道路交通管理的基础理论、基础知识和基本技能,熟悉公安交通管理的相关法律法规,
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2022.02
公安技术类-刑事科学技术专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083101K 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介刑事科学技术学是一门运用现代科学技术的理论、方法和成果对刑事物证进行检验的学科。它是我国司法鉴定学的重要组成部分,它隶属的各分支学科内容包括有:痕迹
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2022.02
公安技术类-核生化消防专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083109TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介专业代码:083109TK授予学位:工学学士修学年限:四年 主要实践教学环节 包括电子工艺实习、硬件部件设计及调试、计算机基础训练、课程设计、计算机工程实践、生产实
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2022.02
公安技术类-火灾勘查专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083107TK 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介火灾勘查专业是一门主要研究火灾事故调查理论、技术、方法、刑事办案的学科,该专业具有多学科相互交叉性,其理论性和实践性都很强。•培养目标为公安消防部
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2022.02
公安技术类-消防工程专业就业方向和前景1、专业介绍:专业代码:083102K 学制:四年 授予学位:工学学士•专业简介消防工程是一门探索火灾规律、研究火灾预防与控制理论和技术的新兴综合性学科。它涉及与诸多学科的相互交叉、渗透、融合。其宗旨是要尽量减少直
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